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様々な食材を手にすることが“いま”より困難な時代

客人をもてなすために馬を馳せ、狩りや収穫を行い

それこそ文字通り走り回っていた時代があった

“ご馳走様です”という言葉にある“馳走”とは

本来、走り回り、奔走することを意味する


いつの時代も

ありったけの丹精を込めて食材を育てる人がいる

ありったけの情熱を持って食材を走り求める人がいる

ありったけの愛情を注ぎ料理する人がいる


幸福な食卓とは

決して豪華絢爛な食事が並ぶことではない

思わず笑みがこぼれる食を、愛する人と囲み、

他愛ない会話が続いていく

幸せの食卓とはこうして生まれるものだ


馳走屋は、あなたへ「美味しい」幸せを届けるために

“いま”も日本を走り回ってます